Область применения Сохранение однородной среды - Баки хранения молока, баки с кремом, баки со смешанными продуктами, баки хранения пастеризованных продуктов, и т.д. Перемешивание и растворы (растворение) - Жидкость и перемешивание жидкости, т.е.: смесительные емкости для йогурта и фруктов, смесительные емкости для ароматизированного молока, сиропа, и т.д. Дисперсия твердых частиц - Порошковый протеин + смесительные емкости для масла, микро соли + молочных продуктов, и т.д. Суспензия - Жидкости с твердыми частицами, т.е. емкости для соков, для кристаллизации, и т.д. Теплопередача - Циркуляция среды в баках с углубленным кожухом (охлаждение или обогрев) Ферментация молока (разделение коагулянта + перемешивание) - Емкости для йогурта, подготовки сыра, крема-фреш, и т.д.
